STRANDREKE

Stripet strandreke (Palaemon elegans) er den mest vanlige rekearten i fjæra. Den kan bli 6–7 cm lang, er glassaktig brungrønn – nesten gjennomsiktig. Men fargen varierer etter omgivelsene, for strandrekene har en fantastisk evne til å skifte farge, og dermed kan de lett skjule seg mellom tang og tare.

Strandrekene lever av dødt, organisk materiale fra planter og dyr. Hvis du setter deg med beina helt i ro i vannet, vil du snart kjenne varsomme, små skritt over føttene. Da er det strandreker som er på jakt etter døde hudceller eller annet ”snadder” som har festet seg til føttene dine.
Strandrekene kan fanges med håv og blir lyserød når de kokes. De smaker minst like godt som dypvannsrekene.