ROSENROT

Rosenrot (Rhodiola rosea) er i familie med bergknapp og er i likhet med disse plantene også en sukkulent plante. Det vil si at bladene kan lagre mye vann, og planten kan vokse på tørre plasser. Bladene er 1–4 cm lange, tykke og vannfylte. Blomstene er gule og sitter tett i tett i toppen av planten. Etter befruktningen visner blomsten og fine røde belger med frø utvikler seg.

Rosenrot trives både langs kysten og i fjellet, og navnet rosenrot kommer av at roten dufter som roser.
Det sies at rosenrot har en oppkvikkende effekt, og det hevdes at rosenrot skal dempe symptomene på psykisk og fysisk stress. Dette skal være kjent innen norsk folkemedisin siden vikingtiden.